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[그랑농원] 국산 영주 찐생강가루 찐 생강분말 100g

직접 생산한 영주 생강으로 만든 삼증 삼포한 찐생강가루입니다

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상호(농가명) 그랑농원 [업체홈 바로가기]
원산지 영주 생강 100%
브랜드 그랑농원
판매가격 9,000원
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  • [그랑농원] 국산 영주 찐생강가루 찐 생강분말 100g
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상품 정보

직접 생산한 영주 생강으로 만든 삼증 삼포한 찐생강가루입니다

- 업체공지사항

삼일절배송.jpg

 

신선식품배송안내.png


 

 

 

 

 


 

영주 찐생강가루

영주 찐 생강분말 100g

 

경북 영주시 문수면 그랑농원에서 직접 생산한, 향과 맛이 좋은 건강한 먹거리 영주 생강입니다.

고객님들의 성원에 힘입어 생강 농사를 계속 이어가고 있습니다.

유독 추위를 많이 타는 저는 추운 겨울이면 언제나 생강차를 마시며 몸을 따듯하게 데워 줍니다

남녀노소 누구나 먹을 수 있는 몸에 좋은 생강을 꾸준하게 편하게 맘껏 먹고 싶어

드디어 수제 생강청과 찐생강분말을 만들었습니다.

 

 

찐생강분말.jpg

 

 

찐생강가루.jpg

 

 

찐생강가루1.jpg


 

생강청 만들기.jpg

 

누가 생산하나요?

"생강 재배자 전준만,김미선 부부"

안녕하세요. 경북 영주시 문수면 월호리에서 생강을 재배하고 있는 전준만, 김미선입니다.

경북 영주 소백산 자락에서 그랑농원 햇살품은사과와 생강,감자, 서리태, 쌀 등

여러가지 작물을 키우는 귀농 12년차 부부입니다.

시골에서 남편이랑 알콩달콩하게 3남매를건강하게 키워낸 화목한 가정입니다.

농사도 자식 키우듯 사랑과 정성으로 키우고 있습니다

 

농장주얼굴.JPG

 

토실토실한 영주 햇 흙 생강 10kg

 

경북 영주 무섬마을 근처 그랑농원에서 생산한 영주 생강은 단단하고 맛과 향이 아주 좋습니다.

모든 농산물이 그렇지만 생강도 풀과의 전쟁이죠. 생강밭 이랑의 잡초는 6회 이상 손으로 일일이

  풀을 뽑아 주어 지켜낸 생강입니다.

 

 

 

"풀을 직접 뽑아주고 키운 영주생강"

 

생강 종자를 파종 후 수분 유지와 농약 사용을 최소화하기 위해 생강 위에 짚을 덮어 주고

6회 정도 풀을 손으로 일일이 뽑아주어 재배합니다. 올해는 40일 이상 비가 계속 오는 바람에 풀이 어마어마 했지요.

700평 밭에 풀 뽑아 주느라 아주 힘들었답니다. 농사는 풀과의 전쟁입니다. 풀은 땅을 비옥하게 해주어 없어서는 안되는

귀한 존재임에도 풀이 있으면 작물이 자랄 수가 없지요

우아한 농부의 비지땀과 작은 정성으로 자란 토실토실한 생강을 보니 위로가 되고 보람이 있네요

 

 

생강대표이미지.JPG

 

 

생강 효능

생강은 우리나라뿐 아니라 다른 나라에서도 약방의 감초처럼 사용되는 중요한 식재이다.

특유의 알싸한 맛과 향으로 각종 양념이나 소스의 재료뿐 아니라 차나 디저트에도

다양하게 활용되며, 몸을 따뜻하게 해 주고 살균 효과, 항염 효과, 식욕 증진 및

소화 흡수를 돕는 등 다양한 효능을 갖고 있다.

출처 : 네이버

 

 

어디서 생산하나요?

"영주시 문수면 월호리"

코로나19로 이후 농촌 인력난이 엄청 어렵습니다. 생강 캐는 당일까지도 인력을 못 구해서 발을 동동 거렸답니다.

어찌할 줄 몰라 전화로 징징댔더니만, 앞 집 언니네서 두 명의 천사(아버지와 아들)가 와서 이틀을 도와주어 겨우 수확을 마쳤답니다.

긴 장마로 작황이 좋지 않고 수확기 가뭄으로 땅은 단단히 굳어 있어 생강 거름대로 찔러 캐도 힘겨운 수확입니다.

 

 

 

생강수확자루.JPG

 

생강김선철.jpg


 

생강3.jpg

 

 

어떻게 다른가요?

"소백산의 정기를 받은 영주 생강"

영주 소백산의 정기를 받아 그랑농원 영주 생강은 육질이 단단하고 향과 맛이 좋습니다.

동물성 단백질인 아미노산과 칼슘, 미네랄을 살포하여 알이 굵고 땡글땡글하여 육질이 단단하고 향이 좋고 즙이 많습니다

신선한 영주 생강을 깨끗하게 세척하고 손질하여 생강청을 만드는 군위 한스푼푸드에서서 위탁 생산하고 있습니다.

 

"고객님이 인정한 영주 생강"

고객님께서 직접 전화 주셔서 영주 생강이 향도 좋고 단단하고 심지가 없고 수분이 많아서 좋다는

말씀을 해주셔서 생산자로서 자부심을 느낄 수 있었습니다.

농작물은 농부의 발자국 소리를 듣고 자란다는 어르신들의 말씀이 무척이나 공감되는

 농사 입문 12년 차 우아한 농부입니다.


 

햇생강.jpg



생강 세척.jpg

 

 



슬라이스생강.JPG


 

생강건조.JPG

 

말린생강.JPG

생강가루.JPG

 

찐 생강 분말 정보.JPG

찐생강 분말 효능.JPG


찐생강 분말 섭취 및 보관방법

1. 따뜻한 물에 티스푼으로 1스푼 정도 타서 잘 저어서 드세요

2. 찌개, 조림 등 각종 요리에 넣어 드시면 맛이 좋습니다

3.각종 건강 분말을 드실 때 섞어서 드시면 좋습니

4.보관방법 : 건냉한 실온 보관, 장기보관 시 냉장 보관하세요 

 

생강청.jpg


 

생강 저장 방법

수확한 생강은 신선도 유지를 위해 밭에서 바로 저온저장고에 저장합니다.

수확 후 생강은, 줄기의 자른 단면이 아물기 시작하면서 단단한 줄기가 물러져 내려 앉으며 생강이 빨간색에서 노란색으로 바뀌며 아물어집니다. 

생강 줄기가 물러져 흙과 붙어 지저분해지면 에어 세척해서 보내드립니다.

 

농촌진흥청생강저장.jpg

 

 

에어 세척이란?

콤퓨레샤 에어(바람)로 흙을 깨끗하게 털어내어 손질하기가 훨씬 수월합니다.

물 세척이 아닙니다. 신선도 유지와 싱싱한 생강을 보내 드리기 위해 물세척은 하지 않습니다

 

에어세척생강.jpg

 

수확 후, 저온저장고에 저장 중인 흙생강입니다. 흙과 이물질은 깨끗하게 털어내고

에어 세척시 무른 생강은 다 골라내고 싱싱한 생강만 보내드립니다

10kg 에어 세척 시 1시간 정도 소요됩니다

 

에어세척생강.jpg

 

 

 고객님의 편의를 위해 온 몸으로 흙 먼지를 다 뒤집어 쓰고 세척해드립니다.

남편이 사과나무 전정이나 일하러 가면 제가 해야 합니다.

흙 생강 30kg만 에어 세척해도 입술이 터지고 두통이 오는 고된 작업입니다

정성을 다한 만큼 많이 찾아 주시니 너무 감사하고 보람이 있습니다.

 

에어세척.jpg

 

생강박스포장.jpg

 

 

토실한 생강.jpg

 

단단한 생강.jpg

 

문까지 꽉~~꽉 차 있던 저장고가 텅 비어 갑니다.

올 가을을 또 기약해봅니다. 10월 15일~25일 경 수확 시기입니다.

 

저장생강.jpg

 

 

어떻게 배송되나요?

배송일 : 월~금 오전 9시 전 결제한 상품에 대해 당일 출고

보관 기간, 방법 : 냉장 보관이나 냉동 보관

 

 

 

 

KakaoTalk_20240202_020231344_09.jpg찐 생강 분말

 

 


 

 

KakaoTalk_20240202_020231344_01.jpg택배 포장 예시

 

 

 

KakaoTalk_20240202_020231344.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

상품 정보 고시

품목 또는 명칭 찐생강가루 100g
포장단위별 내용물의 용량(중량) 찐생강가루 100g
포장단위별 내용물의 수량 찐생강가루 100g
포장단위별 내용물의 크기 찐생강가루 100g
생산자 김미선
원산지 경북 영주시
제조연월일(포장일 또는 생산연도) 주문 30일 전
유통기한 / 소비기한 2025.01.18
관련법상 표시사항 해당사항 없음
상품구성 찐생강가루 100g
보관방법 또는 취급방법 건냉한 실온보관, 장기 보관시 냉장보관
식품등의표시·광고에관한법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항 부정, 불량식품 신고는 국번 없이 1399
소비자상담 관련 전화번호 010-8751-1813

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